Тихий Тревизо и вкусный "тирамису"

Венецию критикуют, главным образом, за дефицит жилья и его дороговизну, а также за толпы туристов.  Круизные суда, каждое с  5 000 пассажиров на борту, привозят  четверть миллиона туристов, которым нужна вкусная еда и чистая гостиница.

Сообразительные путешественники останавливаются на ночлег  в Местре почти за половину цены. Это настоящая находка для туристов - за 10-минут поезд  доставит вас  в Венецию. Хотя в Местре, современном пригороде, не на что смотреть, кроме как на фабрики, остаётся только ждать утреннего поезда в Венецию. 

Маленький и чистый citta d'acque
 
Но есть другой вариант. Чтобы не оставаться на ночлег в индустриальном районе, можно поехать в Тревизо, где можно остановиться, а в Венецию ездить в течение дня. Частые поезда из Венеции до Местре останавливаются в Тревизо, и билеты туда и обратно стоят только 6 долларов. Это меньший по размеру, но более чистый citta d'acque (город воды), с каналами, пересекающими  город, и с пешеходными мостами.
 
Один из самых впечатляющих видов на  Тревизо открывается с моста Ponte Dante, перекинувшегося  дугой над слиянием  двух рек: чистой Силе и мутной Гагнан. Его называют «Мостом невозможного», потому что ожидалось, что каменный мост будет разрушен наводнениями, как и все деревянные мосты. Данте упоминает это место в его «Парадизо» (Paradiso), и в честь поэта здесь установлена колонна. Мост и памятник Данте противостоят наводнениям  до сегодняшнего дня.
 
Плачущие ивы, деревянные водяные мельницы и небольшие парки добавляют покоя этому средневековому городу, окруженному полуразрушенными стенами. В Тревизо можно отдохнуть от беспокойной  Венеции, побродить по тихим переулкам, наслаждаясь историческими  памятниками и разумными ценами местной кухни. Пьяццы (открытые площади) - места, где можно выпить чашечку кофе espresso, и где винные бары полны жизни. Что вы здесь не найдёте, так это надоедливых  магазинов для туристов и туристических автобусов.
 
Древнее искусство
 
Тревизо славится своими памятниками искусства и архитектуры Венецианского стиля. Средневековые и времен  Ренессанса палаццо романтично отражаются в водах  каналов. Здесь  широко представлены работы художника 14 столетия Томмазо да Модена. В церкви Святого Николая( San Nicolò) Модена декорировал колонны, но его самая выдающаяся работа находится в соседнем монастыре.
 
Среди  портретов монахов, читающих и освещающих рукописи, есть один, изображающий человека в очках, это самое раннее известное изображение человека, носящего очки. Попросите разрешение войти в монастырь, вход бесплатный, но можно, если вы хотите, положить евро в коробку для пожертвований.
 
Если вы не видели работ Тициана в Венеции или слишком утомились от столпотворения, чтобы насладиться ими, то в кафедральном соборе, который относится к 12 столетию, находится «Благовещение» Тициана.
 
Романский склеп  и неоклассический фасад собора переносят посетителя в другую эпоху. Работы Тициана, наряду с шедеврами Тьеполо и Беллини, находятся в городском музее, расположенном поблизости в бывшем Иезуитском монастыре. В  экспозиции музея представлены археологические находки и другие художественные произведения от эпохи Возрождения до наших дней.
 
Оригинальный «тирамису»
 
Тревизо - родина десерта «Тирамису». Блюдо, приготавливаемое на основе сыра маскарпоне, было придумано местным поваром и впервые подано в 1972 году в Le Beccherie, одном из самых старых ресторанов Тревизо. Спрятанный в уголке вымощенной площади Пиацца Ancillotto, ресторан обслуживает посетителей в крытой галерее (если разрешают погодные условия) и в столовой Венецианского стиля с деревянными балками и сильно отполированным полом цвета красной охры.
 
Наряду с оригинальным «тирамису» здесь можно отведать классические местные блюда: солёную треску, поленту, запеченные морские гребешки, а  для самых отважных -  тушёную голову телёнка и фаршированные свиные ножки.
 
«Радиццио россо» (итальянская зелень, употребляемая в пищу) растёт всюду,  но «Радиццио» из Тревизо имеет статус IGP (Indicazione Geografica Protetta). Это означает, что хрустящий винный красный салат может быть продан под этим названием, только если он произведён в районе Тревизо и под наблюдением «Совета Радиццио». Плиний Старший (23-79 г.г. нашей эры) хвалил местный «радиццио», отметив, что он хорош от бессонницы.
 
Цены ресторана Le Beccherie — средние, приемлемые для итальянцев, ищущих восхитительную, местную кухню, с акцентом на сезонные продукты —  повара выбирают свежие местные фрукты, овощи и дары моря. Жители Тревизо предпочитают ужинать около 21:00 или позже, таким образом, вы можете быть уверены в наличии свободных мест, если придете раньше. Как и о самом городе, о Le Beccherie мало  знают туристы. Когда ресторан появится  в туристических справочниках, цены могут взлететь и, возможно, потребуется резервирование.

Удивительная фотография

*****