Конфеты Apple Pie Energy — это настоящее здоровое лакомство для перекуса. Они содержат питательные вещества — волокна и белки и не содержат сахара и подсластителей. Благодаря сушёным яблокам, которые составляют основу этих конфет, и корице в качестве ароматной специи, их вкус напоминает сладкую карамель яблочного пирога.
#img_center_nostream#Рецептом конфет Apple Pie Energy поделилась автор блога Natalie’s Food & Health. Она говорит, что это лакомство — «сырая» и более здоровая версия настоящего яблочного пирога. И готовятся эти конфеты более просто и быстро: всего несколько ингредиентов, кухонный комбайн и 10 минут времени.
Для приготовления конфет используются также очень питательные ингредиенты — овсяные хлопья и миндаль. Миндаль богат здоровыми жирами, антиоксидантами — витамином Е и витамином В2, минералами — марганцем, магнием, медью, фосфором. Кроме того, миндаль чрезвычайно важен для нашей системы пищеварения, потому что он содержит много волокон и является пищей для хороших бактерий — пробиотиков — в нашей кишке. Чтобы сделать энергетические конфеты ещё более питательными, добавьте семена чиа. Они обогащают лакомство волокнами и высококачественным растительным белком.
Чтобы сделать конфеты сладкими, добавьте натуральный подсластитель — сушёные финики, заранее замоченные в тёплой воде. Они придадут конфетам красивую мягкую текстуру и карамельный аромат.
#img_center_nostream#Основа этого лакомства, как уже говорилось, — сушёные яблоки или яблочные чипсы. Их можно сделать самостоятельно с помощью дегидратора или купить в готовом виде в магазине.
Приготовление
Заметки
При необходимости в смесь можно добавить столовую ложку мёда или сиропа по вкусу. В морозильной камере конфеты хранятся до 3 месяцев.
Подборка рецептов полезных конфет из сухофруктов — смотрите здесь.