• Воздушный пирог из печеных яблок (рецепт)

  • Анна Аллен | Великая Эпоха
    Среда, 29 июня 2011 года
Чтобы приготовить воздушный пирог из печеных яблок, необходимо: зеленых яблок — 3 шт, сахар — 3 стол. ложки сахара, сливочное масло — 50 г, белки — 6 шт.

Готовим: Яблоки нужно испечь и растереть. В растертую массу добавить сахар и немного проварить. Не охлаждая, понемногу смешивать со взбитыми белками при непрерывном помешивании. Выложить смесь на смазанную маслом сковородку или специальную форму для выпекания. Минут пять подержать в горячей духовке. Подать пирог горячим. Можно украсить сахарной пудрой.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...