• Свинина на ребрышках (рецепт)

  • Анна Аллен | Великая Эпоха
    Вторник, 3 мая 2011 года

Чтобы приготовить блюдо «Свинина на ребрышках», нужны такие продукты:

  • свиные ребрышки — 1 кг, 
  • черный перец или приправа для мяса, 
  • лимон — 1 шт, 
  • готовая горчица, 
  • масло для жарки. 

Готовим: Промытые и просушенные ребрышки выкладываем на доску и поливаем соком лимона. Посыпаем сверху черным перцем или приправой. Переворачиваем ребрышки и с обратной стороны обмазываем горчицей. Разогреваем сковородку и жарим в масле горчичной стороной вверх. Когда подрумянятся снизу, переворачиваем. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем 7 минут.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...