• Салат из морепродуктов и овощей

  • Epoch Times Украина | Великая Эпоха
    Среда, 17 июня 2009 года
Нужно:

Огурцы свежие — 60 г

Помидор — 60 г

Шампиньоны — 50 г

Трубки/кольца кальмара — 60 г

Креветки очищенные — 50 г

Маслины — 25 г

Масло оливковое — 25 г

Уксус Бальзамик  — 3 г

Зелень — 10 г

Лимон — 30 г

Выход готового блюда — 185 г.

Технология приготовления

Нарежьте огурцы и помидоры средним кубиком, грибы — пластинками. Отваренные кольца или трубки кальмара, креветки и грибы нужно обжарить. Далее смешайте эти ингредиенты, заправьте оливковым маслом, уксусом  Бальзамик и лимонным соком. На тарелку выложите листья салата и на него все смешанные компоненты. Украсьте дольками лимона и оливками.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...