• Салат с зеленым чесноком, творогом и петрушкой

  • Анна Аллен | Великая Эпоха
    Вторник, 29 марта 2011 года
Готовим: Салат  с зеленым чесноком, творогом и петрушкой



Продукты:


1 пучок  зеленого чеснока

250 г творога

пол лимона

3 стол. ложки отцеженного кислого молока

100 г раст. масла

немного толченых грецких орехов

соль, перец по вкусу

Пропустить через мясорубку очищенный чеснок, а затем — петрушку. Добавить, размешивая, растительное масло и смешанный с кислым молоком творог. Смесь заправить черным перцем, натертой лимонной цедрой, лимонным соком и, при необходимости , посолить. Посыпать толчеными орехами. Можно украсить кружочками лимона либо маслинами.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...