• Салат из морепродуктов

  • Рубина Ярченко | Великая Эпоха
    Среда, 17 октября 2012 года

Время приготовления салата из морепродуктов составляет 30 минут, а количество порций: 6.

Для его приготовления понадобится: 

  • 1 банка кукурузы;
  • 3 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 300—400 г риса;
  • майонез и соль по вкусу;

Салат из морепродуктов: приготовление.

Чтобы сэкономить время, сначала поставим на огонь вариться рис и отдельно яйца. А в это время нарезаем кубиками крабовые палочки и репчатый лук. Когда рис будет готов, надо немного подождать, чтобы он остыл. Яйца очищаем от скорлупы и тоже нарезаем кубиками. После чего всё смешиваем, добавляя в эту же массу кукурузу (без сока), майонез и соль.

Советы для хозяюшек:

  • Чтобы рис был рассыпчатым необходимо: залить его кипятком и дать 5 минут настояться, после слить воду и снова добавить холодную, и только тогда поставить варить.
  • Чтобы скорлупа легко очищалась от яиц, нужно сразу же после их готовности поместить в холодную воду.
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...