• Салат из курицы, яиц и овощей «Прага» (рецепт)

  • Рубина Ярченко | Великая Эпоха
    Четверг, 10 января 2013 года
Для приготовления салата из курицы, яиц и овощей «Прага» понадобятся следующие ингредиенты:
  • 200 г отваренной курицы;
  • 200 г горошка;
  • 200 г маринованных огурцов;
  • 2 отварные моркови;
  • 3 варёных яйца;
  • 100 г чернослива без косточек;
  • 1 луковица;
  • соль, перец, уксус по вкусу.

Приготовление салата «Прага»:


Мясо нарезаем кубиками, а лук измельчаем. Готовим маринад: заливаем кипячёной водой с добавлением уксуса, соли, чёрного молотого перца (всё по вкусу). Ждём 20 минут. Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, а потом разрезаем на половинки. Морковь и яйца отдельно натираем на крупной тёрке, а огурцы — кубиками. После этого салат на блюдо выкладываем слоями:
  • курица
  • лук
  • яйца
  • огурцы
  • морковь
  • горошек 
Сверху выкладываем чернослив и украшаем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита!
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...