• Салат из арбуза: рецепт

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Четверг, 30 августа 2012 года
Под конец лета самое время приготовить салат из арбуза. Для этого нам понадобятся такие продукты:

5 арбузных корок
1 болгарский перец
петрушка
мята
базилик
укроп
1 ч.л. яблочного уксуса
5—6 ст.л. растительного масла
соль, чёрный перец
набор приправ (для плова)

В арбузных корках срежем толстую кожуру. Вырежем основную мякоть,  и примерно 2—3 мм оставим мякоти    для салата. Обчищенные корки нарежем тоненькими полосками. Болгарский перец порежем небольшими квадратиками. Мяту, базилик, укроп, петрушку мелко нашинкуем. Заправим содержимое солью, перцем, приправами. Добавим уксус и растительное масло, всё тщательно перемешаем.
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...