• Салат «Цезарь с креветками»

  • Понедельник, 13 июля 2009 года

Готовим: салат «Цезарь с креветками».

Для приготовления салата «Цезарь с креветками» нам понадобятся такие продукты:

  • капуста пекинская — 100 г 
  • помидор свежий — 45 г 
  • креветки очищенные — 40 г 
  • сыр Пармезан — 30 г 
  • майонез — 60 г 
  • сухари средними кубиками — 20 г 
  • чеснок — 1 г 
  • соль — 1 г 
  • перец черный молотый — 0,1 г 
  • вино белое — 20 г 
  • соус соевый — 10 г 
  • оливковое масло — 10 г 
  • зелень — 2 г 

Выход — 290 г.

Технология приготовления

Нарежьте капусту пекинскую соломкой, помидоры — средним кубиком, добавьте очищенные креветки, сухари и заправьте майонезом, чесноком, солью, перцем черным молотым, белым вином, соевым соусом и оливковым маслом в соответствующих пропорциях. Сверху, не скупясь, присыпьте сыром Пармезан. Можно украсить зеленушкой.

Приятного аппетита!

Интересное по теме
Салат Цезарь (рецепт)
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...