• Рецепт пирога «Гость на пороге»

  • Пятница, 1 февраля 2013 года
По рецепту пирога «Гость на пороге», нам понадобятся такие продукты:

2 стакана муки
0,5 стакана сметаны
1 стакан сахара
100—125 г маргарина
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом

Для начинки:

густое варенье
1 стакан молотых орехов
0,5 стакана изюма пропаренного

Как приготовить пирог «Гость на пороге»:

Сметану перемешаем с сахаром, введём растопленный маргарин и гашеную соду уксусом. Содержимое добавим в муку, замесим тесто. Разделим тесто пополам. Одну половину раскатаем. В варенье положим молотые орехи и изюм, перемешаем.

Выложим начинку на раскатанное тесто. Раскатаем вторую часть теста и накроем начинку. Концы пирога залепим, сделаем несколько проколов и выпекаем в духовке 20—30 мин, при температуре 180 градусов. Чтобы убедиться в готовности пирога, можно попробовать проколоть спичкой, и если она останется сухой, значит пирог готов.

Любовь Божественная. Великая Эпоха, Украина
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...