• Рейтинг ТОП-100 здоровых рецептов: освежающий рыбный салат

  • Пятница, 13 июня 2008 года

Тунец и сардины — поставщики  витамина D, который по мнению врачей обеспечивает защитную функцию нашей кожи.

Ингредиенты:

 

- 240 г консервированной сардины или тунца,

- три небольших огурца,

- три яйца,

- свежая зелень петрушки или укропа,

- 2 ст.л. майонеза, если Вы выбрали тунец (поскольку он суховат) или сметаны, если Вы остановили свой выбор на сардине,

- соль.

Приготовление:

 

1) Пока варятся яйца (вкрутую), нарезаем некрупно огурцы.

 

2) Открываем сардину, сливаем масло и добавляем к огурцам.

 

3) Некрупно режем яйца.

 

4) Добавляем к рыбе и огурцам, добавляем зелень, майонез (сметану), перемешиваем.

5) Ставим на 15-20 минут в холодильник.

 

Отличный сытный и освежающий салат готов!

Рыбный салат идеален с рассыпчатым рисом в качестве гарнира или рисовой пастой.

Приятного аппетита!

Екатерина Королева. Великая Эпоха
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...