• Курица, тушённая с галушками (украинская кухня)

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Четверг, 11 апреля 2013 года
Для приготовления курицы, тушённой с галушками, нам понадобятся такие продукты
  • 1 курица
  • соль
Для галушек:
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • соль

Курица, тушённая с галушками. Приготовление:


Курицу нарежем кусочками, зальём водой, посолим и протушим до готовности.

Чтобы приготовить галушки, из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесим тесто, сформируем из него галушки и отварим в подсоленной воде или в курином бульоне.

На противень выложим готовые галушки, кусочки курицы, добавим масла, соль и протушим ещё в течение 10—15 минут в духовке.

При подаче на стол блюдо украсим зеленью.
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...