ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Яйца, фаршированные сыром

Великая Эпоха
Готовим: Яйца, фаршированные сыром
Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся такие продукты:

4 сваренных вкрутую яйца
150 г тертого сыра
20 г сливочного масла
2 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
8 листьев зеленого салата
Вареные креветки
Зелень петрушки по вкусу

Аккуратно разрезать яйца пополам вдоль и вынуть желтки. Растереть желтки с 75 г тертого сыра и сливочным маслом. Приготовленной смесью нафаршировать половинки яиц. Оставшийся сыр заправить сметаной и выложить на листья салата, сверху положить нафаршированные половинки яиц, полить майонезом, украсить креветками и зеленью.