Фруктовый салат по-кубински (рецепт)

Кубинская кухня исторически объединила в себе особенности испанской, африканской и карибской кухонь. Кубинцы меньше едят овощей, но очень любят фрукты, которые имеются на острове в изобилии. В частности, популярным блюдом является кубинский фруктовый салат.

На 250 г фруктового салата понадобится, г

Яблоки    40
Бананы    40
Мандарины    40
Виноград    40
Сельдерей     40
Изюм    20
Майонез    30

Чтобы приготовить фруктовый салат, корень сельдерея и яблока нарезают соломкой, бананы - кружочками, смешивают с дольками мандаринов без кожицы, виноградом, изюмом и заливают майонезом.

Фруктовый салат по-кубински подают в салатнике или креманке и украшают мандаринами, виноградом и кусочками бананов.