Главная arrow Гурмэ arrow Китайский «самовар» из квашеной капусты (Фото)

 

Разделы рубрики Гурмэ:

Китайский «самовар» из квашеной капусты (Фото)

Дата: 20-02-2008 Цзэ Цзэ Великая Эпоха
The Epoch Times Украина ( Великая Эпоха ) - международный информационный проект: www.epochtimes.com.ua/ru/

Китайский «самовар» фото: epochtimes.com
Китайский «самовар» фото: epochtimes.com
Китайский «самовар» - это вареные блюда, популярные в Китае (в условиях Украины можно просто использовать тонкостенную кастрюлю). В «самовар» добавляют разнообразные овощи, мясо и морепродукты, проще говоря, все что угодно из того, что Вы и Ваши близкие любите. Главным составляющим «самовара» является соус (существуют специальные соусы для «самовара»), который может быть солёный, острый, кисло-сладкий. Соус подается в тарелке (соуснице), минуя «самовар».
 
Китайский «самовар» фото: epochtimes.com
Китайский «самовар» фото: epochtimes.com
 
 
1) В «самовар» наливаем кипяток.
2) Квашеную капусту жарим, когда появится кислый запах, перекладываем ее в «самовар» и варим.
3) Также для варки в «самоваре» добавляем курицу, свинину, баранину или морепродукты - на Ваше усмотрение, как только мясо готово, блюдо можно подавать.
 
Выбор соуса - раздолье для Вашей фантазии и поле для экспериментов. Фото: Getty Images
Выбор соуса - раздолье для Вашей фантазии и поле для экспериментов. Фото: Getty Images
 
Подаем прямо в «самоваре». Дальше палочками достаем понравившийся кусочек, обмакиваем в соусе и наслаждаемся необычным лакомством.

Роль соуса при этом нельзя недооценивать: ведь без него кусочки даже обладая ярко выраженным ароматом «с характером» все же остаются достаточно пресными.

Выбор соуса – раздолье для Вашей фантазии и поле для экспериментов.
 
100 000 тысяч китайцев вместе наслаждаются «самоваром». Фото: Getty Images
100 000 тысяч китайцев вместе наслаждаются «самоваром». Фото: Getty Images
Роль соуса при этом нельзя недооценивать: ведь без него кусочки, даже обладая ярко выраженным ароматом «с характером», все же остаются достаточно пресными. Фото: Getty Images
Роль соуса при этом нельзя недооценивать: ведь без него кусочки, даже обладая ярко выраженным ароматом «с характером», все же остаются достаточно пресными. Фото: Getty Images
100 000 тысяч китайцев вместе наслаждаются «самоваром». Фото: Getty Images
100 000 тысяч китайцев вместе наслаждаются «самоваром». Фото: Getty Images



Приятного аппетита!




  Написать первый комментарий

Добавление комментария
  • Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи.
  • Личная переписка и оскорбления будут удалены.
  • Не используйте комментарии для раскрутки своего сайта. Такой материал будет удаляться.
  • Перед нажатием на кнопку 'Отправить' обновите страницу, чтобы получить новый код безопасности.
  • Учтите, что предыдущий пункт имеет значение только в том случае, если был введён неверный код безопасности.
Имя:
BBCode:Bold TextItalic TextUnderlined TextQuoteOpen ListList ItemClose List
Комментарий:




Код:* Code

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition

Версия для печати  Отправить на e-mail

  

2005-2008 © The Epoch Times Украина ( Великая Эпоха )
Использование материалов разрешается только при условии ссылки (для Интернет изданий гиперссылки) на "The Epoch Times Украина". Использование (копирование) фотоматериалов агентств AFP и Getty Images запрещено и является нарушением авторских прав.

Rambler's Top100
bigmir)net TOP 100