Главная arrow Гурмэ arrow Овощи трёхцветные жареные

 

Разделы рубрики Гурмэ:

Овощи трёхцветные жареные

Дата: 09-02-2008 Се Чжунда, Великая Эпоха
The Epoch Times Украина ( Великая Эпоха ) - международный информационный проект: www.epochtimes.com.ua/ru/

Се Чжунда/Великая Эпоха
Се Чжунда/Великая Эпоха
Ингредиенты:
- сладкий жёлтый перец,
- сельдерей,
- китайские грибы (китайские грибы бывают нескольких видов, мы использовали гриб сян гу (xiang gu)),
- немного масла для жарки.

Для приправы:
- растертый зубчик чеснока,
- куриный кубик,
- соль.

Приготовление:
1) На одну минуту опускаем грибы, сельдерей и перец в кипящую воду (в указанной очередности).
2) На разогретую сковороду наливаем масло для жарки, как только станет горячим, добавляем чеснок, и слегка обжариваем, кладем овощи.
3) Усиливаем вкус и аромат куриным кубиком, соль добавляем по вкусу. Помешивая, готовим овощи на сильном огне 5-6 минут.

Жареные трехцветные овощи готовы!

Приятного аппетита!




  Написать первый комментарий

Добавление комментария
  • Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи.
  • Личная переписка и оскорбления будут удалены.
  • Не используйте комментарии для раскрутки своего сайта. Такой материал будет удаляться.
  • Перед нажатием на кнопку 'Отправить' обновите страницу, чтобы получить новый код безопасности.
  • Учтите, что предыдущий пункт имеет значение только в том случае, если был введён неверный код безопасности.
Имя:
BBCode:Bold TextItalic TextUnderlined TextQuoteOpen ListList ItemClose List
Комментарий:




Код:* Code

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition

Версия для печати  Отправить на e-mail

  

2005-2008 © The Epoch Times Украина ( Великая Эпоха )
Использование материалов разрешается только при условии ссылки (для Интернет изданий гиперссылки) на "The Epoch Times Украина". Использование (копирование) фотоматериалов агентств AFP и Getty Images запрещено и является нарушением авторских прав.

Rambler's Top100
bigmir)net TOP 100