Інтервальне голодування покращує рівень цукру в крові у діабетиків

Нове дослідження показало, що інтервальне голодування, популярний стиль харчування останнім часом, може допомогти людям з діабетом 2 типу краще контролювати рівень цукру в крові.

Дослідження показало, що у людей з діабетом, які обмежували своє приймання їжі щоденним 10-годинним проміжком, рівень цукру в крові перебував у нормальному діапазоні приблизно на три години довше, ніж у тих, хто їв, коли заманеться.

У пацієнтів також спостерігався нижчий рівень цукру в крові протягом 24 годин і нижчий рівень глюкози під час ранкового голодування, коли вони дотримувалися режиму харчування з обмеженням часу.

Під час невеликого дослідження 14 дорослих людей з діабетом 2 типу попросили обмежити вживання їжі 10-годинним проміжком щодня, причому точкою відліку було 18:00. Вони носили пристрій безперервного моніторингу глюкози, який вимірював рівень цукру в крові кожні 15 хвилин.

Людям було сказано, що вони можуть харчуватися так, як вони зазвичай харчуються під час приймання їжі, без будь-яких обмежень. Вони провели три тижні на дієті з інтервальним голодуванням і ще три тижні харчувалися без обмежень за часом.

Під час харчування з обмеженням часу учасники мали нормальний рівень цукру в крові в середньому 15 годин на день, порівняно з 12 годинами, коли вони їли, коли хотіли.

10-годинне вікно також було безпечним для учасників, у них не спостерігалося значного збільшення гіпоглікемії (низького рівня цукру в крові) або будь-яких інших серйозних побічних ефектів.

Під час голодування організм руйнує запаси глікогену - цукру в крові. Коли він закінчується, організм переходить до використання жиру. По суті, це оптимізує цукровий обмін, щоб обмежити надлишок цукру в кровотоку. Це також може сприяти деякій втраті жиру.

10-годинне вікно приймання їжі також є відносно щедрим, оскільки інші види інтервального голодування встановлюють шести-восьмигодинне вікно приймання їжі.

Що також цікаво в цьому дослідженні, так це те, що не було жодних обмежень у харчуванні. Якби учасників проінструктували, наприклад, вживати більше фруктів, овочів і корисних жирів, обмеживши при цьому перероблену їжу, результати могли б бути ще кращими.

Мат Лекомпт — репортер з питань здоров'я та гарного самопочуття у виданні Bel Marra Health, яке опублікувало цю статтю.

Мат Лекомпт

Почавши працювати журналістом понад 10 років тому, Мет не тільки відточив свою систему переконань і підхід практичним досвідом, а й тісно співпрацював із дієтологами, дієтологами, спортсменами та професіоналами фітнесу. Він дотримується природних методів лікування і вважає, що дієта, фізичні вправи та сила волі є основою здорового, щасливого та вільного від наркотиків існування.