МНС розповіло, як правильно харчуватися в спеку

Міністерство з питань надзвичайних ситуацій рекомендує населенню не купувати продукти на стихійних ринках і не готувати їжу із запасом у зв'язку з почастішанням випадків гострих кишкових інфекцій.

На сайті МНС були розміщені рекомендації для населення щодо профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь у літній період.

Відомство рекомендує не купувати продукти харчування на стихійних ринках або у приватних осіб, не готувати продукти із запасом.

"Приготовлені страви бажано споживати відразу, а у разі повторного споживання вони мають пройти вторинну термообробку, зберігання приготованої страви без холоду не має перевищувати 2 години", - сказано в рекомендаціях МНС.

Крім того, у відомстві радять не вживати продукти та напої при найменшій підозрі на їх недоброякісність та з простроченими термінами споживання.

Крім цього, рекомендується не вживати незнайомі гриби, ягоди, трави та іншу рослинність, а перед приготуванням їжі та її вживанням обов'язково мити руки з милом.

"У разі виявлення перших ознак захворювання необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи. Самолікування небезпечно!", - Сказано в повідомленні МНС.

 

Джерело: utro.ua