• Салати до 8 березня: ТОП-5

  • Карина Сафедінова | Велика Епоха
    Четвер, 27 лютого 2014 року

У це свято жінки чекають від чоловіків особливої турботи і уваги. Здивуйте свою прекрасну половинку або гостей, приготувавши смачні і оригінально прикрашені салати.

Салат до 8 березня «Весняний букет»

Салат, прикрашений їстівними квітами бузку, допоможе створити святкову весняну атмосферу.

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованої горбуші;
  • 300 г рису;
  • 1 морквина;
  • 1 огірок;
  • майонез.

Для прикрашання:

  • 4 варених яйця;
  • сік 1 маленького буряка;
  • кріп або петрушка.
Салат до 8 березня «Весняний букет»

Салат до 8 березня «Весняний букет». Фото: hozyaykam.com

Приготування:

Рис відварюємо у злегка підсоленій воді.

Сиру морквину натираємо на крупній тертці і обсмажуємо в олії на сковороді.

Рибу розминаємо виделкою. Огірок дрібно нарізаємо. Листя салату можна порвати руками або нарізати.

Всі інгредієнти викладаємо шарами: листя салату, рис, горбуша, морква та огірок. Кожен шар перемазуємо майонезом.

Для прикрашання салату відокремимо білки яєць від жовтків і окремо натремо їх на крупній тертці.

Буряк натираємо на дрібній тертці і віджимаємо сік. Цим соком фарбуємо третину білків в бузковий колір.

Тепер починаємо прикрашати салат: центр викладемо жовтком, а контур — білком.

Вистилаємо зелень у вигляді букетика. А з останків різнобарвного білка формуємо квіти бузку.

Перед подаванням на стіл охолодіть салат у холодильнику.

Салат до 8 березня «Вітальна вісімка»

Яскрава золотиста вісімка відмінно прикрасить святковий стіл. Зробити цей салат не складно, головне: бути акуратним у формуванні цифри, тоді салат матиме ефектний вигляд.

Інгредієнти:

  • 200 г філе курки;
  • 1 банка консервованої кукурудзи;
  • 100 г сиру;
  • 100 г сирокопченої ковбаси;
  • 2 картоплини;
  • 3 яйця;
  • кріп.
Салат до 8 березня «Вітальна вісімка»

Салат до 8 березня «Вітальна вісімка». Фото: DELFI/foto.delfi.ua

Приготування:

Відварюємо філе в підсоленій воді, охолоджуємо. Відварюємо картоплю і яйця.

Всі продукти нарізаємо кубиками, перемішуємо з майонезом, солимо і перчимо за смаком.

Беремо велике кругле блюдо і ставимо на нього дві склянки (з меншим і більшим діаметром). Навколо склянок викладаємо салат у формі вісімки.

Верхній шар посипаємо кукурудзою і прикрашаємо гілочками кропу. Прибираємо склянки — «Святкова вісімка» готова.

Солодкий фруктовий салат до 8 березня

Усі жінки люблять солодке. Приготуйте своїй дружині чи мамі фруктовий салат — це смачний, солодкий, легкий і корисний для здоров'я десерт. А зробити його дуже просто.

Інгредієнти:

  • 2 апельсини;
  • 2 банани;
  • 2 ківі;
  • виноград (кількість за бажанням);
  • гранатові зерна (кількість за бажанням);
  • лимонний сік;
  • мед.
Солодкий фруктовий салат до 8 березня

Солодкий фруктовий салат до 8 березня. Фото: Вітьок Федотов/edablog.ru

Приготування:

Усі фрукти миємо. Очищуємо апельсини, банани, гранат і ківі від шкірки.

Апельсини розбираємо на часточки і нарізаємо крупними шматочками.

Банани нарізаємо кружечками, ківі — шматочками, виноград — половинками.

Висипаємо фрукти в салатницю, вичавлюємо туди ж сік 1/4 лимона і заправляємо медом за смаком. Усе ретельно перемішуємо.

Для прикрашання посипаємо салат зверху гранатовими зернами.

Фруктовий салат подається на стіл відразу після приготування.

Салат до 8 березня «Веселка»

Цей салат готується дуже швидко, і головне — нічого не потрібно варити, тому всі овочі збережуть вітаміни.

Інгредієнти:

  • 2 солодких червоних перця;
  • 1 солодкий жовтий перець;
  • 1 пучок листя салату;
  • 1 цибулина;
  • 200 г консервованої кукурудзи;
  • 200 г консервованої червоної квасолі;
  • 5 ст.л. соєвого соусу;
  • 3 ст.л. виноградного оцту.
Салат до 8 Березня «Веселка»

Салат до 8 березня «Веселка». Фото: Sovettebe/sovettebe.ru

Приготування:

Спочатку зробимо маринад для цибулі, для цього добре перемішуємо виноградний оцет і соєвий соус.

Очищаємо і нарізаємо кубиками цибулю, заливаємо маринадом.

З перцю видаляємо насіння і нарізаємо його соломкою. Листя салату рвемо руками. Додаємо кукурудзу і промиту квасолю.

Заправляємо все олією, додаємо спеції за смаком, перемішуємо.

Салат готовий, відразу подаємо його на стіл.

Салат до 8 березня «Смачний букет»

Прикрасьте стіл оригінальним їстівним букетом, він замінить звичайну сирну і м'ясну нарізку. Цей салат складається з простих інгредієнтів, які не потрібно варити. Основна складність полягає в тому, щоб скрутити гарні «трояндочки» і скласти щільний букет.

Інгредієнти:

  • 20 помідорів черрі;
  • 10 кружечків салямі;
  • 8 скибочок шинки;
  • 7 скибочок сиру;
  • 3 пучки салату;
  • 1 огірок;
  • 1 цибуля порей;
  • 1 велика редисина.
Салат до 8 березня «Смачний букет»

Салат до 8 березня «Смачний букет». Фото: rizanka/fotki.yandex.ru

Приготування:

Листя салату промиваємо і просушуємо паперовим рушником.

Цибулю порей промиваємо та нарізаємо на смужки під кутом з двох сторін.

Пов'язуємо листя салату і порей в тугий пучок. Викладаємо на велике блюдо.

Огірок нарізаємо довгими брусочками, перев'язуємо пореєм і вкладаємо в підставку букета.

Помідори насаджуємо на шпажки і вставляємо в салат.

З редиски вирізаємо квіточки, які також насаджуємо на шпажки і додаємо в букет.

Скибочки шинки, салямі та сиру скручуємо у трояндочки і вставляємо в салат. «Смачний букет» можна подавати на стіл!

Смачного!



Читайте також:

Смачні салати — ТОП-5

Смачні салати з куркою

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...