• Салат «Цезар з креветками»

  • Понеділок, 13 липня 2009 року
Потрібно:
Капуста пекінська — 100 г
Помідор свіжий — 45 г
Креветки очищені — 40 г
Сир Пармезан — 30 г
Майонез — 60 г
Сухарі середніми кубиками — 20 г
Часник — 1 г
Сіль — 1 г
Перець чорний мелений — 0,1 г
Вино біле — 20 г
Соус соєвий — 10 г
Оливкова олія — 10  г
Зелень — 2 г
Вихід — 290 г.

Технологія приготування

Наріжте капусту пекінську соломкою, помідори — середнім кубиком, додайте очищені креветки, сухарі і заправте майонезом, часником, сіллю, перцем чорним меленим, білим вином, соєвим соусом та оливковою олією у відповідних пропорціях. Зверху добряче присипте сиром Пармезан. Можна прикрасити петрушкою.

Смачного!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...