• Рецепт: Шоколадні млинці

  • Рубіна Ярченко | Велика Епоха
    Понеділок, 1 жовтня 2012 року

шокол. блинчики

Чудові шоколадні млинчики. Фото: Рубіна Ярченко/Велика Епоха

Приготуємо шоколадні млинчики.

1) Окремо збити 2 жовтки з пів склянки цукру, 0,5 л молока і додати приблизно 2 склянки борошна.

2) 2 білки збити з 1/2 склянки цукру і 2 столовими ложками какао. Все змішати і випекти.

шокол. блины

Шоколадні млинці. Фото: Рубіна Ярченко/Велика Епоха

Можете прийняти до відома невеликі поради:

• Так само можна приготувати млинці, використовуючи для начинки будь-які ягоди або шматочки фруктів.

• Для того, щоб рідше змащувати сковороду олією і млинці не підгорали, можна додати 1 чайну ложку олії в тісто.

• Якщо при перевертанні млинець рветься, додайте в тісто яйце.

• Щоб млинці були м'якішими, змастіть їх вершковим маслом, як тільки зняли їх зі сковороди.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...