• Рецепт салату з кавуна

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Четвер, 30 серпня 2012 року

Під кінець літа слушний час приготувати салат з кавуна. Для цього нам знадобляться такі продукти:

5 кавунових кірок

1 болгарський перець

петрушка

м'ята

базилік

кріп

1 ч.л. яблучного оцту

5—6 ст. ложок олії

сіль, чорний перець

набір приправ (для плову)

В кавунових кірках зріжемо товсту шкірку. Виріжемо основну м'якоть, і приблизно 2-3 мм залишимо м'якоті для салату. Обчищені кірки наріжемо тоненькими смужками. Болгарський перець поріжемо невеликими квадратиками. М'яту, базилік, кріп, петрушку дрібно нашаткуємо. Заправимо вміст сіллю, перцем, приправами. Додамо оцет і олію, все ретельно перемішаємо.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...