• Рецепт: салат «Сонячне сяйво»

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Понеділок, 25 червня 2012 року

Щоб приготувати салат із курки і ананаса, нам знадобляться такі продукти:

100 г листового салату

200 г консервованого ананаса

300 г філе курки

1 перець (жовтий)

10 свіжих вишеньок (можна замінити журавлиною)

зелень

сіль

Для заправки:

1 ч.л. гірчиці (гранулами)

2 ст.л. лимонного соку

3 ст.л. олії

2 ст.л. сік із консервованого ананаса

Рецепт: салат «Сонячне сяйво» з курки і ананаса

Листя салату добре промиємо і порвемо на невеликі шматки. Куряче філе наріжемо невеликими квадратиками, посолимо, поперчимо до смаку. Обсмажимо на олії до готовності. Перець і ананас наріжемо шматочками.



Для заправки:


Змішаємо лимонний сік, гірчицю, сік із консервованого ананаса і олію. Весь вміст перемішаємо.

На великій тарілці викладемо салат шарами, кожен шар поллємо заправкою. На низ викладемо порваний шматками салат. Зверху покладемо курку, потім ананас. На верх — нарізаний кубиками перець. Для прикрашання можна використовувати вишню і дрібно нарізаний кріп.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...