• Рецепт: Помідори, фаршировані грибами

  • Раїса Стецура | Велика Епоха
    Понеділок, 11 червня 2012 року
Для приготування страви нам знадобляться такі продукти:
12 помідорів
400 г грибів (шампіньйони)
1 цибуля ріпчаста
2 яйця варені
2 ст.л. вершкового масла
2 ст.л. зелень петрушки і подрібненого кропу
сіль
перець чорний мелений
 
Рецепт: Помідори, фаршировані грибами
У помідорів зріжемо верхівки, видалимо м'якоть, насіння і сік. Посолимо і поперчимо помідори зсередини.
 
Гриби і цибулю нашинкуємо і спасеруємо на вершковому маслі. Остудимо, перемішаємо з яйцями, нарізаними дрібними кубиками, і подрібненою зеленню.
 
Помідори наповнимо фаршем, накриємо зрізаними верхівками, прикрасимо зеленню.
Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...