Рецепт: кекс "Відліт"

Готуємо: простий і повітряний кекс «Відліт».

Для приготування кексу «Відліт» нам знадобиться:

• 2 склянки борошна;
• 1 склянка кефіру;
• 1 склянка цукру;
• 2/3 склянки олії (без запаху);
• 1 яйце;
• 1,5 ч. ложки розпушувача;
• яблучний джем, повидло.

Приготування кексу «Відліт»:

Яйце зіб'ємо із цукром, додамо інші інгредієнти і перемішаємо.

Розкладемо тісто у форму, або маленькі формочки, а в серединку кожної покладемо по пів чайної ложки джему, повидла, або того, що Ваша душа забажає. Тепер можемо випікати при температурі 180°С.

Смачного!