ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Рафаелло (рецепт)

Велика Епоха
Рафаелло. Фото: grandtourism.by
Рафаелло. Фото: grandtourism.by
Для приготування тістечок рафаелло вам знадобиться:
  • 250 г сиру;
  • 3—4 ст.л. згущеного молока;
  • 1—2 пачки кокосової стружки;
  • 20 шт. мигдалю.
Приготування рафаелло

Сир перетерти, додати згущене молоко, добре перемішати. Поступово додавати кокосової стружки стільки, щоб маса стала густою.

З приготовленої маси сформувати кульки. У кожну кульку покласти мигдаль і обкачати в кокосовій стружці.

Покласти на 30 хвилин в морозильну камеру, після чого готові рафаелло подавати на стіл.