ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

«Полуничне свято» — десерт для справжніх гурманів

Велика Епоха
«Полуничне свято» — десерт для справжніх гурманів. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
«Полуничне свято» — десерт для справжніх гурманів. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
Потрібно:
Полуничне пюре — 30 г
Морозиво — 150 г
Полуниця — 40 г
Вершки спрей — 20 г
М’ята — 3 г
Цукрова пудра — 2 г

Технологія приготування

Поріжте полуницю на дрібні частинки і зробіть з неї в блендері пюре з додаванням цукру. Викладіть пюре у великий стакан або креманку. Далі за допомогою спеціальної ложки для морозива (якщо така є) накатайте 3 шари і покладіть зверху пюре. Вичавте трохи вершків, зверху викладіть нарізані половинки полуниці прикрасьте м’ятою і присипте цукровою пудрою.

Насолоджуйтесь!