Новорічний рецепт «Дракончики»

Страва буде чудово виглядати на новорічному столі. Рік тільки починається, і тому наші дракончики теж ще зовсім маленькі, ледь вилупилися з яєць.

5 яєць

3 ст. ложки рису

1 невелика цибулина

Половина банки консервованого тунця

1 плавлений сирок

Зелень

Майонез

Маслини, солодкий перець

Чорний мелений перець

Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна

Зварити яйця круто, рис до готовності в підсоленій воді. Цибулю нарізати півкільцями і підсмажити.

Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна

Яйця розрізати на дві половинки, жовток відкласти. Знизу трохи підрізати білок для стійкості. Половинки нафарширувати приготовленою начинкою.

Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна

Для дракончиків: натерти на крупній тертці сирок і жовтки. Кріп дрібно нарізати. Додати трохи майонезу. Все перемішати. Повинна вийти маса з якої можна ліпити фігурки.

Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна

З маси ліпимо голови дракончиків. Прикрашаємо вушками, вирізаними зі шкірки огірка або болгарських перців. Очі можна зробити з маслин. Діти також із радістю беруть участь у творчому приготуванні новорічної страви.

Останній штрих — формуємо гніздечко із зелені.

Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна