• Картопляні коржики (рецепт)

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Вівторок, 28 травня 2013 року

У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати картопляні коржики з квашеною капустою.

Нам знадобляться такі продукти:

  • 500 г картоплі
  • 1 яйце
  • 150 г борошна
  • 50 г збитих вершків
  • 200 г квашеної капусти
  • кмин, перець, сіль
  • жир
  • зелень

Картопляні коржики з квашеною капустою. Приготування:

Очищену картоплю натремо на тертці, посолимо, додамо вершки, яйце і борошно. Суміш перемішаємо з дрібно нарізаною квашеною капустою, заправимо кмином і перцем. Сформуємо картопляно-капустяні коржики і обсмажимо на жиру з двох сторін. Коржики подамо до столу зі сметаною і зеленню.

Смачного!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...