• Білоруська кухня: рецепт гульбишника макового

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Вівторок, 11 червня 2013 року

Гульбишник — це страва білоруської кухні. Складається з товченого картопляного пюре, в яке додаються різні інгредієнти. У цій публікації розповімо вам, як приготувати гульбишник маковий.

Для його приготування використовуємо такі продукти:

  • 400 г картоплі
  • 200 мл молока
  • 50 г вершкового масла
  • 100 г товченого маку
  • сіль
  • жир

таблиця мір і ваги

Білоруська кухня. Як готується гульбишник маковий:

Очищену картоплю відварити до готовності в підсоленій воді, воду зіллємо, а картопля розімніть до однорідної маси. Додамо гаряче молоко, вершкове масло, розпарений мак, добре перемішаємо і будемо запікати на змащеній жиром сковороді в духовці на середньому вогні 20 хвилин.

Гульбишник можна порізати смужками і подати на стіл у поєднанні з овочевим салатом.

Страва білоруської кухні «гульбишник маковий» готова! Смачного!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...