Головна arrow Гурме arrow Китайський «самовар» із квашеної капусти (Фото)

Китайський «самовар» із квашеної капусти (Фото)

Дата: 20-02-2008 Цзе Цзе.Велика Епоха
The Epoch Times Україна ( Велика Епоха ) - міжнародний інформаційний проект: www.epochtimes.com.ua

Китайський «самовар». фото: epochtimes.com
Китайський «самовар». фото: epochtimes.com
Китайський «самовар» - це варені блюда, популярні в Китаї (в умовах України можна просто використовувати тонкостінну каструлю). У «самовар» додають різноманітні овочі, м'ясо і морепродукти, простіше кажучи, все що завгодно з того, що Ви і Ваші близькі любите. Головним складовим «самовара» є соус (існують спеціальні соуси для «самовара»), який може бути солений, гострий, кисло-солодкий. Соус подається в тарілці (соуснику) минуючи «самовар».
 
Подаємо прямо в «самоварі». Далі паличками дістаємо вподобаний шматочок, умочуємо в соусі та насолоджуємося незвичайними ласощами. Фото: Getty Images
Подаємо прямо в «самоварі». Далі паличками дістаємо вподобаний шматочок, умочуємо в соусі та насолоджуємося незвичайними ласощами. Фото: Getty Images


1)  У «самовар» наливаємо кип'яток.
2) Квашену капусту смажимо. Коли з'явиться кислий запах, перекладаємо в «самовар» і варимо.
3) Також у «самоварі» додаємо курку, свинину, баранину або морепродукти - на Ваш розсуд, і варимо. Як тільки м'ясо зготується, страву можна подавати.
 
Вибір соусу - привілля для Вашої фантазії та поле для експериментів. Фото: Getty Images
Вибір соусу - привілля для Вашої фантазії та поле для експериментів. Фото: Getty Images


Подаємо прямо в «самоварі». Далі паличками дістаємо вподобаний шматочок, умочуємо в соусі та насолоджуємося незвичайними ласощами.

Роль соусу при цьому не можна недооцінювати: адже без нього шматочки, навіть маючи яскраво виражений аромат «із характером», усе ж таки залишаються достатньо прісними.

Вибір соусу - привілля для Вашої фантазії та поле для експериментів.
 
100 000 тисяч китайців разом насолоджуються «самоваром». Фото: Getty Images
100 000 тисяч китайців разом насолоджуються «самоваром». Фото: Getty Images
Роль соусу при цьому не можна недооцінювати: адже без нього шматочки, навіть маючи яскраво виражений аромат «із характером», усе ж таки залишаються достатньо прісними. Фото: Getty Images
Роль соусу при цьому не можна недооцінювати: адже без нього шматочки, навіть маючи яскраво виражений аромат «із характером», усе ж таки залишаються достатньо прісними. Фото: Getty Images
100 000 тисяч китайців разом насолоджуються «самоваром». Фото: Getty Images
100 000 тисяч китайців разом насолоджуються «самоваром». Фото: Getty Images
 

Смачного!




  Написати перший коментар

Додавання коментарю
    Будь ласка, дотримуйтеся теми статті! Особиста переписка, ненормативна лексика та образи будуть вилучені. Адміністрація сайту залишає за собою право вилучати будь які коментарі, що не відповідають інтересам та іміджу Великої Епохи. Не використовуйте коментарі для розкручування Інтернет ресурсів та будь якої реклами. Такий матеріал буде видалено.
Ім я:
BBCode:Bold TextItalic TextUnderlined TextQuoteOpen ListList ItemClose List
Коментар:




Код:* Code

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition

Роздрукувати  Відправити на E-mail



Укра⌡нська Банерна Мережа

  

2005-2008 © The Epoch Times Україна ( Велика Епоха )
Использование материалов разрешается только при условии ссылки
(для Интернет изданий гиперссылки) на "The Epoch Times Україна".

bigmir)net TOP 100