ООН: світ чекають високі ціни на продукти

Високі ціни на продукти збережуться впродовж двох найближчих десятиліть, мовиться в сумісній доповіді Організації економічного співробітництва та розвитку і Продовольчої організації ООН.

При цьому автори документа додають, що ціни можуть дещо знизитися, проте трохи.

На думку фахівців, до 2017 року свинина та яловичина подорожчає приблизно на 20%, рис - на 30%, пшениця, кукурудза і сухе молоко - на 40 - 60%, а олія - на 80%.

"У багатьох бідних країнах, де сім'я витрачає більше половини свого заробітку на їжу, вищі ціни на продукти призведуть до почастішання випадків недоїдання", - мовиться в доповіді.

Усього подорожчання їжі вдарить по мільйонах людей.

Ціна на велику кількість продуктів за останні кілька років подвоїлася, що призведе до масових протестів у найуразливіших країнах, наприклад на Гаїті.

Проблема біопалива

Подорожчання їжі, вважають фахівці, пояснюється засухами, високим попитом, а також поширеним використання біопалива.

"Біопаливо є найбільшим джерелом попиту на сільськогосподарську продукцію і провокує ріст цін, - каже один з авторів доповіді. - Ми дуже стурбовані політикою щодо біопалива. Стимули для виробників етилового палива з боку американського уряду викривлюють напрям думки".

У продовольчій організації попереджають, що зміни клімату можуть призвести до нових неврожаїв і подальшого росту цін на їжу.

Доповідь випущено напередодні Всесвітнього продовольчого форуму в Римі, який має відбутися наступного тижня.

Джерело:
Бі-бі-сі