|
Дата: 26-02-2008 | | | Інгредієнти:
- цибуля,
- трохи борошна для панірування,
- олія для смаження,
- сіль.
|
|
|
| 
|
Дата: 21-02-2008 | | | Відповідно до стародавніх традицій у день свята Юаньсяо (перший повний місяць нового року) прийнято ласувати «юаньсяо» – круглими кульками з клейкого рисового борошна з різними начинками. Існує повір'я, що, разом покуштувавши смачних «юаньсяо», всі члени сім'ї житимуть довго, щасливо і без сварок...
|
|
|
| 
|
Дата: 20-02-2008 | | | Китайський «самовар» - це варені блюда, популярні в Китаї (в умовах України можна просто використовувати тонкостінну каструлю)... |
|
|
| 
|
Дата: 14-02-2008 | | | Інгредієнти:
- капуста білокачанна,
- середнє яблуко,
- молоді паростки часнику... |
|
|
| 
|
Дата: 13-02-2008 | | | Інгредієнти:
- фарш зі свинини (можна купити шматок свіжої свинини та самостійно пропустити через м'ясорубку - домашній фарш зазвичай смачніший і соковитіший)...
|
|
|
| 
|
Дата: 12-02-2008 | | | Ми далі знайомимо читачів з улюбленими зірками, кумирами, відомими людьми. Але на відміну від інших, ми спробуємо розкрити характер зірки через її кулінарні здібності та смаки. Дізнаємося, яким стравам наші герої надають перевагу, що і як готують, оцінимо кулінарні здібності і, звичайно, обговоримо творчі плани. Можливо, ми зможемо довести, що шлях до своїх шанувальників лежить через... їхній шлунок. |
|
|
| 
|
Дата: 10-02-2008 | | | На одну хвилину опускаємо гриби, селеру і перець в киплячу воду.
На розігріту сковороду наливаємо масло для жаріння, як тільки стане гарячим, додаємо часник, і злегка обсмажуємо, кладемо овочі... |
|
|
| 
|
Дата: 07-02-2008 | | | Цього року 6 лютого о 18:00 починається китайський Новий рік. Це єдиний Новий рік, день якого визначає місячний календар. Ми вирішили, що це ще один чудовий привід поділитися гарним, святковим настроєм із своїми близькими та рідними. І, звичайно ж, тут не обійтися без святкового столу. Редакція Epoch Times пропонує Вам спробувати щось незвичайне, але достатньо нескладне у приготуванні: смажений окунь у кисло-солодкому соусі.
|
|
|
| 
|
Дата: 05-02-2008 | | | Смажений рис з овочами по-шанхайськи відрізняється від більшості інших видів тим, що до пікантного аромату смаженого рису додається освіжаюча нотка овочу чін-чян (Ching-chiang). |
|
|
| 
|
Дата: 27-01-2008 | | | Ми готувалися до ювілею. Я взяла з книжкової полиці першу ліпшу кулінарну книгу і прочитала: «Візьміть 1 кг плодів дерева ююба середньої величини; 450 грам тростинного цукру і 200 грам арахісового масла...» «Навіщо потрібні такі рецепти?» - подумала я.
|
|
|
|
|
|
Результати 31 - 40 із 60 |
Гурме 
2005-2008 © The Epoch Times Україна ( Велика Епоха )