|
Дата: 07-03-2008 | | | Китайська кухня належить до однієї з найрізноманітніших і витонченіших у світі.Традиційно в кожної страви є цікаві особливості, які ґрунтуються на природних законах і гарних манерах... |
|
|
| 
|
Дата: 29-02-2008 | | | Пекінська капуста - один з улюблених китайцями овочів. Сама капуста ніжна, хрустка, трохи солодкувата. Не залежно від способу приготування - смажена, тушкована, варена, приготована на парі, - вона збереже соковитість і своєрідний смак. |
|
|
| 
|
Дата: 28-02-2008 | | | Ви думаєте, що балалайки вже не модні, а любителям баяна давно за сорок? Будь-який музичний лікар, що поважає себе, давно поставив би вам діагноз - гостра музична недостатність. |
|
|
| 
|
Дата: 26-02-2008 | | | Інгредієнти:
- цибуля,
- трохи борошна для панірування,
- олія для смаження,
- сіль.
|
|
|
| 
|
Дата: 21-02-2008 | | | Відповідно до стародавніх традицій у день свята Юаньсяо (перший повний місяць нового року) прийнято ласувати «юаньсяо» – круглими кульками з клейкого рисового борошна з різними начинками. Існує повір'я, що, разом покуштувавши смачних «юаньсяо», всі члени сім'ї житимуть довго, щасливо і без сварок...
|
|
|
| 
|
Дата: 20-02-2008 | | | Китайський «самовар» - це варені блюда, популярні в Китаї (в умовах України можна просто використовувати тонкостінну каструлю)... |
|
|
| 
|
Дата: 14-02-2008 | | | Інгредієнти:
- капуста білокачанна,
- середнє яблуко,
- молоді паростки часнику... |
|
|
| 
|
Дата: 13-02-2008 | | | Інгредієнти:
- фарш зі свинини (можна купити шматок свіжої свинини та самостійно пропустити через м'ясорубку - домашній фарш зазвичай смачніший і соковитіший)...
|
|
|
| 
|
Дата: 12-02-2008 | | | Ми далі знайомимо читачів з улюбленими зірками, кумирами, відомими людьми. Але на відміну від інших, ми спробуємо розкрити характер зірки через її кулінарні здібності та смаки. Дізнаємося, яким стравам наші герої надають перевагу, що і як готують, оцінимо кулінарні здібності і, звичайно, обговоримо творчі плани. Можливо, ми зможемо довести, що шлях до своїх шанувальників лежить через... їхній шлунок. |
|
|
| 
|
Дата: 10-02-2008 | | | На одну хвилину опускаємо гриби, селеру і перець в киплячу воду.
На розігріту сковороду наливаємо масло для жаріння, як тільки стане гарячим, додаємо часник, і злегка обсмажуємо, кладемо овочі... |
|
|
|
|
|
Результати 21 - 30 із 53 |
Гурме 
2005-2008 © The Epoch Times Україна ( Велика Епоха )